Umění perfektně uvařených těstovin: Jak na to?

Pokud milujete těstoviny, určitě znáte význam termínu "al dente". Tento italský výraz znamená doslova "na zub" a popisuje ideální stav těstovin, kdy jsou vařené tak, aby byly stále lehce pevné a mírně tuhé na s...